国産銀杏(ぎんなん)販売|新潟県南魚沼市・岡村商店
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国産銀杏(ぎんなん/いちょう)販売  H28年産ぎんなん・特価販売中!
 取り扱い:3月頃まで

 ギンナン割り器

国産銀杏(ぎんなん/いちょう)販売

 H28年産ぎんなん・特価販売中!
 取り扱い:3月頃まで

 ギンナン割り器


国産銀杏(ぎんなん/いちょう)販売
国産銀杏(ぎんなん)

銀杏サイズ比較
銀杏サイズ比較
(画像クリックで拡大)

H28年産・魚沼産ぎんなん

 M玉(1kg/約420個)
500g 300円 [在庫切れ]
1kg 500円 [在庫切れ]
5kg 2,300円 [在庫切れ]
10kg 4,000円 [在庫切れ]
 M上玉 (1kg/約390個)
500g 400円 [在庫切れ]
1kg 700円 [在庫切れ]
5kg 3,300円 [在庫切れ]
10kg 6,000円 [在庫切れ]
 L玉 (1kg/約360個)
500g 550円400円
1kg 1,000円700円
5kg 4,800円3,300円
10kg 9,000円6,000円
 LL玉 (1kg/約330個)
500g 650円500円
1kg 1,200円900円
5kg 5,800円4,300円
10kg 11,000円8,000円
[ご注文はショッピングカートへ]


地元・魚沼周辺で採れた銀杏(ぎんなん)です。
(取り扱い:3月頃まで予定)

魚沼産コシヒカリが美味しいように、雪国魚沼で育った銀杏(ぎんなん)もアクが少なく甘さと風味、そしてモチモチ感があって、とても美味しく、毎年皆さんに喜んでいただいて沢山の方にリピーターになってもらっています。


銀杏は茶碗蒸しや煮物等の料理はもちろん、そのまま焼いたり油炒めにして酒の肴としても最高です!
※銀杏をそのまま焼いて食べる時は必ず殻を少し割ってから火にかけて下さい。割らないと銀杏が弾けて危険です。
※封筒等の紙袋に入れて2分前後レンジすると簡単に殻がむけて手軽に食べることができます。
※銀杏は一度に食べ過ぎると嘔吐やめまい、呼吸困難などの中毒症状を起す場合がありますのでお気を付け下さい。
※中毒症状を起す量の目安は個人差もありますが、子ども7粒以上、大人40粒以上とされています。


岡村商店の国産銀杏(ぎんなん)は、魚沼を中心とした地域の農家が1つ1つ手で庭木や山林などから採集した銀杏です。
乾燥は天日干しで行っています。
もちろん漂白などの処理は行なっていません。
自然の物なので、色形はその時により多少変化しますのでご了承下さい。


ギンナンは収穫後に特に処理は行っていませんので植えれば芽は出ると思いますが、実際に植えたことはありませんので必ず芽が出るという保証はありません。


※在庫には限りがあります。
 もし在庫を上回るご注文の時はお断りさせていただく場合もありますので予めご了承願います。



【銀杏の長期保存方法】
銀杏は冷蔵庫でそのまま保存した場合、日が経つにつれて実が乾燥して固くなってきて食べられなくなりますが、殻と薄皮を剥いて冷凍保存をすれば1年中いつでも銀杏を楽しむことができます。
中の薄皮は殻を剥き取ったあとにお湯で湯がくと簡単に剥くことができます。
詳しい冷凍保存のやり方は下記の料理レシピサイトで分かりやすく紹介されていますので、「銀杏 保存」で検索してご参照下さい。


【銀杏の料理レシピ】
銀杏を使った料理のレシピは↓料理レシピサイト「COOKPAD」で沢山ご覧いただけます。

クックパッド

レシピ検索例「銀杏 保存」「銀杏 煮物」「銀杏 茶碗蒸し」「銀杏 ご飯」


銀杏の料理例

ギンナンを入れた煮物
銀杏を入れた煮物
ギンナン入り雑煮汁
銀杏入り雑煮汁

ギンナンを入れた煮物
銀杏を入れた煮物

ギンナン入り雑煮汁
銀杏入り雑煮汁



【お客様の声】
●宮城県:S・M様
本日、ぎんなんが届きました。
箱からも香るぎんなん特有のにおい。できたての野菜から香るような、新鮮の証のにおいです。このにおいを待ち望んでいました。
ぎんなんはやはりこうでなくてはと思います。
早速、家族でいただきました。ぎんなん割りで殻を割り、電子レンジで1分20秒くらいかけます。(M玉上)
香りとぎんなんがふくらむ?音がし出来上がり。熱々でつやつやしたエメラルドグリーン、とてもきれいです。見ただけでもおいしいと分かります。
食べると、もちもち感と甘味があり、さすがは岡村商店さんのぎんなんだと家族一同感動しました。本当においしいですね。これから毎日ぎんなんを食べることができると思うと、楽しくなります。
今回は4種類の大きさのぎんなんを購入しました。M玉でも十分な大きさなので、LL玉の大きさには驚きました。LL玉はお正月用にします!食べる楽しみが増えました。
ぎんなんは電子レンジでチンして食べていますが、妻は今回、ぎんなんを入れて茶わん蒸しを作ろうと言ってくれました。
岡村商店さんのぎんなんのおかげで、家族に笑いが増えました。
ぎんなんは健康にも良いと思いますので、毎日食べます。購入したぎんなんがなくなったら、また注文します。その時はまたよろしくお願いいたします。



ギンナン割り器販売
 ギンナン割り器
ギンナン割り器
1丁 1,200円
[ご注文はショッピングカートへ]


銀杏(ぎんなん)の面倒な殻剥きもこの「ギンナン割り器」で楽々解決。
大きな銀杏は先端部分で、小さな銀杏は中央部分で割ることができます。

全長:145mm
重量:約120g
材料:神戸製鉄の国産鋼 炭素鋼S55C
表面処理:クロームメッキ処理
グリップ:赤色レジン処理
製造:古沢製作所(新潟県三条市)

バネが付いているので割りやすさバツグン。
ストッパーがあるので握りすぎて実が潰れるのを防ぎます。

 

 

ご注文、お支払い、発送について

ご注文

ご注文はこちら(ショッピングカート)

上記ショッピングカートにてご注文の品と数量、発送先、希望の支払方法、発送方法のご連絡をお願いします。ご連絡を頂きましたら追って合計代金や振込口座等のご案内を致します。

表記以外の注文もご相談に応じますので、気軽にお問い合わせ下さい。

なお、注文をして1日以上経っても返信が届かない場合はメールが迷子になってる可能性が高いのでご連絡をお願いします。 (当店からの返信メールがお客様の迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性もありますので、念のため、そちらもご確認ください)

ショッピングカートからご注文ができない場合はメールでのご注文も承ります。
info@okamura-shop.com

 

お支払い方法

下記の方法に対応しています。

 【代引手数料】
 ■佐川急便
 1円〜9,999円/350円、10,000円〜29,999円/450円、30,000円〜/650円
 ■ゆうパック
 1円〜49,999円/390円、50,000円〜/600円

 *佐川急便の代金引換は一部離島には未対応です。

 【振込手数料】
 お客様負担でお願いします。

*料金はすべて消費税込みです。

 

発送・送料

発送は次の中からお選び頂けます(送料は各料金表をご覧ください)


*銀杏は量り売りになります(各サイズごと/ご希望数量=1包装)
 小分けが必要な場合はその旨をお知らせください。

*1個口の最大発送量は30kgになります。
 30kgを超えるご注文の場合は複数口での発送になります。

*複数商品をご注文の場合は基本的に同梱でお送りします。
 (ご希望の数量によっては全て同梱できない場合もあります)

*レターパックプラスは郵便事故時の補償はありません。

*ゆうパックの持込割引は適用されません。

 

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新潟県南魚沼市荒金463-1
TEL:025-779-3306
FAX:025-775-7086
info@okamura-shop.com
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