令和6年産ぎんなん・販売開始！ 　取り扱い：12月〜3月頃まで 　ギンナン割り器：好評販売中！

　令和6年産ぎんなん・販売開始！
　取り扱い：12月〜3月頃まで

　ギンナン割り器：好評販売中！

魚沼産ぎんなん
S玉（1kg/約450個）[入荷待ち]
500g	200円
1kg	350円
5kg	1,600円
10kg	3,000円
M玉（1kg/約420個）
500g	300円
1kg	550円
5kg	2,600円
10kg	5,000円
M上玉 (1kg/約390個）
500g	400円
1kg	750円
5kg	3,600円
10kg	7,000円
L玉 (1kg/約360個）
500g	500円
1kg	950円
5kg	4,600円
10kg	9,000円
LL玉 (1kg/約330個）
500g	600円
1kg	1,150円
5kg	5,600円
10kg	11,000円
（税込/送料別）
［ご注文はショッピングカートへ］ （送料等はページ下部を参照下さい）

地元・魚沼周辺で採れた銀杏（ぎんなん）です。
（取り扱い：12月〜3月頃まで予定）

魚沼産コシヒカリが美味しいように、雪国魚沼で育った銀杏（ぎんなん）もアクが少なく甘さと風味、そしてモチモチ感があって、とても美味しく、毎年皆さんに喜んでいただいて沢山の方にリピーターになってもらっています。


銀杏は茶碗蒸しや煮物等の料理はもちろん、そのまま焼いたり油炒めにして酒の肴としても最高です！
※銀杏をそのまま焼いて食べる時は必ず殻を少し割ってから火にかけて下さい。割らないと銀杏が弾けて危険です。
※封筒等の紙袋に入れて２分前後レンジすると簡単に殻がむけて手軽に食べることができます。
※銀杏は一度に食べ過ぎると嘔吐やめまい、呼吸困難などの中毒症状を起す場合がありますのでお気を付け下さい。
※中毒症状を起す量の目安は個人差もありますが、子ども7粒以上、大人40粒以上とされています。


岡村商店の国産銀杏（ぎんなん）は、魚沼を中心とした地域の農家が１つ１つ手で庭木などから採集した銀杏です。
乾燥は天日干しで行っています。
もちろん漂白などの処理は行なっていません。
自然の物なので、色形はその時により多少変化しますのでご了承下さい。


ギンナンは収穫後に特に処理は行っていませんので植えれば芽は出ると思いますが、実際に植えたことはありませんので必ず芽が出るという保証はありません。


※在庫には限りがあります。
　もし在庫を上回るご注文の時はお断りさせていただく場合もありますので予めご了承願います。


【銀杏の長期保存方法】
銀杏は冷蔵庫でそのまま保存した場合、日が経つにつれて実が乾燥して固くなってきて食べられなくなりますが、殻と薄皮を剥いて冷凍保存をすれば１年中いつでも銀杏を楽しむことができます。
中の薄皮は殻を剥き取ったあとにお湯で湯がくと簡単に剥くことができます。
詳しい冷凍保存のやり方は下記の料理レシピサイトで分かりやすく紹介されていますので、「銀杏　保存」で検索してご参照下さい。


【銀杏の料理レシピ】
銀杏を使った料理のレシピは↓料理レシピサイト「COOKPAD」で沢山ご覧いただけます。

レシピ検索例「銀杏　保存」「銀杏　煮物」「銀杏　茶碗蒸し」「銀杏　ご飯」


銀杏の料理例

銀杏を入れた煮物

銀杏入り雑煮汁

銀杏を入れた煮物

銀杏入り雑煮汁

【お客様の声】
●宮城県：Ｓ・Ｍ様
本日、ぎんなんが届きました。
箱からも香るぎんなん特有のにおい。できたての野菜から香るような、新鮮の証のにおいです。このにおいを待ち望んでいました。
ぎんなんはやはりこうでなくてはと思います。
早速、家族でいただきました。ぎんなん割りで殻を割り、電子レンジで１分２０秒くらいかけます。（Ｍ玉上）
香りとぎんなんがふくらむ？音がし出来上がり。熱々でつやつやしたエメラルドグリーン、とてもきれいです。見ただけでもおいしいと分かります。
食べると、もちもち感と甘味があり、さすがは岡村商店さんのぎんなんだと家族一同感動しました。本当においしいですね。これから毎日ぎんなんを食べることができると思うと、楽しくなります。
今回は４種類の大きさのぎんなんを購入しました。Ｍ玉でも十分な大きさなので、ＬＬ玉の大きさには驚きました。ＬＬ玉はお正月用にします！食べる楽しみが増えました。
ぎんなんは電子レンジでチンして食べていますが、妻は今回、ぎんなんを入れて茶わん蒸しを作ろうと言ってくれました。
岡村商店さんのぎんなんのおかげで、家族に笑いが増えました。
ぎんなんは健康にも良いと思いますので、毎日食べます。購入したぎんなんがなくなったら、また注文します。その時はまたよろしくお願いいたします。

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ギンナン割り器
1丁	1,200円
（税込/送料別）
［ご注文はショッピングカートへ］ （送料等はページ下部を参照下さい）

販売の再開は11月下旬頃になる予定です。


銀杏（ぎんなん）の面倒な殻剥きもこの「ギンナン割り器」で楽々解決。
大きな銀杏は先端部分で、小さな銀杏は中央部分で割ることができます。

全長：145mm
重量：約120g
材料：神戸製鉄の国産鋼　炭素鋼S55C
表面処理：クロームメッキ処理
グリップ：赤色レジン処理
製造：古沢製作所（新潟県三条市）

バネが付いているので割りやすさバツグン。
ストッパーがあるので握りすぎて実が潰れるのを防ぎます。

 

 

ご注文、お支払い、発送について

ご注文

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表記以外の注文もご相談に応じますので、気軽にお問い合わせ下さい。

なお、注文をして１日以上経っても返信が届かない場合はメールが迷子になってる可能性が高いのでご連絡をお願いします。 （当店からの返信メールがお客様の迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性もありますので、念のため、そちらもご確認ください）

ショッピングカートからご注文ができない場合はメールでのご注文も承ります。
info@okamura-shop.com

 

お支払い方法

下記の方法に対応しています。

• 代金引換（現金払いのみ、対応：佐川急便、ゆうパック）
• 口座振込（代金先払い、対応：ゆうちょ銀行、PayPay銀行、楽天銀行）

　【代引手数料】
　■佐川急便
　1円〜10,000円：360円
　10,001円〜30,000円：460円
　30,001円〜：660円
　
　■ゆうパック
　1円〜49,999円：490円
　50,000円〜：700円

　＊代引手数料は商品価格＋送料＋代引手数料の合計金額よって決まります。
　＊佐川急便の代金引換は一部離島には未対応です。

　【振込手数料】
　お客様負担でお願いします。

＊料金はすべて消費税込みです。

 

発送・送料

発送は次の中からお選び頂けます（送料は各料金表をご覧ください）

• 佐川急便（当方契約運賃表／離島、沖縄は未対応になります）
  1個口最大重量30kg迄
  
  
• ゆうパック（当方契約運賃表／離島も同運賃になります）
  1個口最大重量28kg迄
  
  
• レターパックプラス：全国一律600円
  発送対応：銀杏2kg迄、ギンナン割り器
  
  
• クリックポスト：全国一律185円
  発送対応：銀杏500g迄、ギンナン割り器

＊複数商品をご注文の場合は可能な限り同梱でお送りします。

＊1個口最大重量を超えるご注文は複数個口での発送になり、個口毎に送料が必要になります。

＊レターパックプラスは郵便事故時の補償はありません。

＊ゆうパックの持込割引は適用されません。